T/QLY 123—2022传统黔菜 鱼酱酸汤牛肉烹饪技术规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求主配料鲜牛肉500g。牛黄金300g。鲜毛肚300g。黄豆芽100g。西红柿150g。调味料鱼酱酸300ml。盐12g。味精4g，应符合GB/T8967的规定。鸡…
T/QLY 123—2022
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内容简要 4 原料及要求主配料鲜牛肉500g。牛黄金300g。鲜毛肚300g。黄豆芽100g。西红柿150g。调味料鱼酱酸300ml。盐12g。味精4g，应符合GB/T8967的规定。鸡…