T/QLY 083—2023贵州小吃 手搓冰粉烹饪技术规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 6制作工艺6.1初加工6.1.1将石灰粉放入50ml凉开水中搅拌均匀，静置澄清，取汁。6.1.2将冰粉籽冲洗去除灰尘，装入白纱布内包扎好，浸入凉开水中泡15mi…
T/QLY 083—2023贵州小吃 手搓冰粉烹饪技术规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 6制作工艺6.1初加工6.1.1将石灰粉放入50ml凉开水中搅拌均匀，静置澄清，取汁。6.1.2将冰粉籽冲洗去除灰尘，装入白纱布内包扎好，浸入凉开水中泡15mi…