T/QLY 091—2021

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T/QLY 091—2021贵州小吃 贵阳烤肉烹饪技术规范.pdf,行业分类其他餐饮业。

内容简要 4 原料及要求4.1 主配料(100串计)猪梅子肉500g。4.2 调味料(100串计)4.2.1 盐2g,应符合GB2721的规定。4.2.2 白糖1g,应符合GB/T317…

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