T/QLY 037—2021时尚黔菜 黄焖三穗鸭烹饪技术规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求4.1 主配料4.1.1 三穗麻鸭1只（1250g）。4.1.2 白萝卜200g。4.1.3 青线椒100g。4.2 调味料4.2.1 干辣椒20g。4.2.2 …
T/QLY 037—2021时尚黔菜 黄焖三穗鸭烹饪技术规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求4.1 主配料4.1.1 三穗麻鸭1只（1250g）。4.1.2 白萝卜200g。4.1.3 青线椒100g。4.2 调味料4.2.1 干辣椒20g。4.2.2 …