T/QLY 026—2021传统黔菜 引子夹沙肉烹饪技术规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求4.1 主配料4.1.1 带皮猪宝肋肉300g。4.1.2 白糯米100g。4.1.3 苏麻50g。4.2 调味料4.2.1 红糖面60g，红糖应符合GB/T35…
T/QLY 026—2021传统黔菜 引子夹沙肉烹饪技术规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求4.1 主配料4.1.1 带皮猪宝肋肉300g。4.1.2 白糯米100g。4.1.3 苏麻50g。4.2 调味料4.2.1 红糖面60g，红糖应符合GB/T35…