T/LSSGB 0009—2021“丽水味道”处州特色小吃 云和油桶饼制作规范.pdf，行业分类其他餐饮业。
内容简要 感官特征感官特征应符合表3的规定。表3感官特征项目 要求观感 色泽金黄，无焦、生现象味感 味香咸鲜质感 外脆里嫩理化指标理化指标应符合表4的规定。表4理化指标项目 单位 指标酸…
T/LSSGB 0009—2021
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内容简要 感官特征感官特征应符合表3的规定。表3感官特征项目 要求观感 色泽金黄，无焦、生现象味感 味香咸鲜质感 外脆里嫩理化指标理化指标应符合表4的规定。表4理化指标项目 单位 指标酸…