T/LSSGB 0007—2021“丽水味道”处州特色小吃 莲都泡精肉制作规范.pdf，行业分类其他餐饮业。
内容简要 感官特征感官特征应符合表3的规定。表3感官特征项目 要求观感 外面有明显颗粒，肉条均匀，色泽金黄口感 外酥里嫩味感 回味鲜香理化指标理化指标应符合表4的规定。表4理化指标项目 …
T/LSSGB 0007—2021“丽水味道”处州特色小吃 莲都泡精肉制作规范.pdf，行业分类其他餐饮业。
内容简要 感官特征感官特征应符合表3的规定。表3感官特征项目 要求观感 外面有明显颗粒，肉条均匀，色泽金黄口感 外酥里嫩味感 回味鲜香理化指标理化指标应符合表4的规定。表4理化指标项目 …