T/WRSPCYHY 004—2020万荣名吃 泡泡油糕制作技术规范.pdf，行业分类其他餐饮业。
内容简要 5 制作过程5.1 制皮5.1.1 主料小麦粉400g、精炼猪油50g、水400g。5.1.2 烫面锅内放入精炼猪油50g，加水300g烧开，加入小麦粉400g并快速搅拌均匀出…
T/WRSPCYHY 004—2020万荣名吃 泡泡油糕制作技术规范.pdf，行业分类其他餐饮业。
内容简要 5 制作过程5.1 制皮5.1.1 主料小麦粉400g、精炼猪油50g、水400g。5.1.2 烫面锅内放入精炼猪油50g，加水300g烧开，加入小麦粉400g并快速搅拌均匀出…