T/QLY 148—2022传统黔菜 阳明凤翅烹饪技术规范.pdf,行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求主配料中翅6只(350g)。净鸡脯300g。西兰花100g。熟火腿30g。香菇45g。胡萝卜50g。莴笋50g。黄瓜15g。无籽红枣1颗。应符合GB/T5835的…
T/QLY 148—2022传统黔菜 阳明凤翅烹饪技术规范.pdf,行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求主配料中翅6只(350g)。净鸡脯300g。西兰花100g。熟火腿30g。香菇45g。胡萝卜50g。莴笋50g。黄瓜15g。无籽红枣1颗。应符合GB/T5835的…