T/QLY 043—2021时尚黔菜 酸菜折耳根烹饪技术规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求4.1 主配料4.1.1 折耳根150g。4.1.2 酸菜100g。4.2 调味料4.2.1 盐6g，应符合GB2721的规定。4.2.2 味精1g，应符合GB2…
T/QLY 043—2021时尚黔菜 酸菜折耳根烹饪技术规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求4.1 主配料4.1.1 折耳根150g。4.1.2 酸菜100g。4.2 调味料4.2.1 盐6g，应符合GB2721的规定。4.2.2 味精1g，应符合GB2…