T/QLY 086—2021贵州小吃 贞丰糯米饭烹饪技术规范.pdf，行业分类其他餐饮业。
内容简要 4 原料及要求4.1 主配料4.1.1 糯米150g。4.1.2 腌卤猪肉熟片30g。4.2 调味料4.2.1 盐1g，应符合GB2721的规定。4.2.2 油辣椒5g。4.2…
T/QLY 086—2021贵州小吃 贞丰糯米饭烹饪技术规范.pdf，行业分类其他餐饮业。
内容简要 4 原料及要求4.1 主配料4.1.1 糯米150g。4.1.2 腌卤猪肉熟片30g。4.2 调味料4.2.1 盐1g，应符合GB2721的规定。4.2.2 油辣椒5g。4.2…