T/QLY 014—2021

免费下载
本站标准资料仅供参考,使用标准请以正式出版的版本为准。

T/QLY 014—2021传统黔菜 盗汗鸡烹饪技术规范.pdf,行业分类正餐服务。

内容简要 4 原料及要求4.1 主配料4.1.1 土母鸡1只(1750g)。4.1.2 干竹荪25g。4.1.3 红枣20g。4.1.4 枸杞15g,应符合GB/T18672的规定。4.…

T/QLY 014—2021