T/NTCYHY 003.4—2018南通十佳古典菜制作技艺 海底松炖银肺.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 本标准规定了海底松炖银肺制作的术语和定义、原料、烹调方法、制作工艺、成品要求。本标准适用于海底松炖银肺的制作、加工。…
