T/NTCYHY 002.10—2018南通十佳名菜制作技艺 通式三鲜.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 本标准规定了通式三鲜制作的术语和定义、原料、烹调方法、制作工艺、成品要求。本标准适用于通式三鲜的制作、加工。…
T/NTCYHY 002.10—2018
免费下载
本站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的版本为准。T/NTCYHY 002.10—2018南通十佳名菜制作技艺 通式三鲜.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 本标准规定了通式三鲜制作的术语和定义、原料、烹调方法、制作工艺、成品要求。本标准适用于通式三鲜的制作、加工。…