GB/T 19676—2022

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GB/T 19676—2022畜禽肉质量分级 鸡肉.pdf, 行业分类食品技术。

此标准规定了肉鸡胴体及分割肉质量分级的基本要求、质量等级划分、标志、包装和记录要求,描述了肉鸡胴体及分割肉的技术指标评定方法、质量等级评定方法。

此标准适用于屠宰加工企业的肉鸡胴体及分割肉的质量分级。

GB/T 19676—2022