GB 2712—2003

免费下载
本站标准资料仅供参考,使用标准请以正式出版的版本为准。

GB 2712—2003发酵性豆制品卫生标准.pdf, 行业分类食品技术。

此标准规定了发酵性豆制品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。此标准适用于以大豆或其他杂豆为原料经发酵制成的腐乳、豆豉、纳豆等发酵性豆制品。

GB 2712—2003