T/LZBX 008—2019

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T/LZBX 008—2019非物质文化遗产—中渡和家宴大杂烩烹饪工艺流程规范.pdf,行业分类正餐服务。

内容简要 4.1.1主料:猪里脊肉500g。4.1.2配料:青蒜、干笋(中段)50g、腐竹50g、黑木耳50g、大白菜50g、芹菜50g、胡萝卜50g、粉丝50g。4.1.3调料:食用盐…

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