T/LZBX 006—2019非物质文化遗产—中渡和家宴肚肺汤烹饪工艺流程规范.pdf,行业分类正餐服务。
内容简要 4.1.1 主料猪肚200g,猪肺200g。4.1.2 配料干笋尖50g、凉薯或马蹄50g、墨鱼干50g、红枣20g、香菇20g、葱10g、水1000g。4.1.3 调料食用盐…
T/LZBX 006—2019非物质文化遗产—中渡和家宴肚肺汤烹饪工艺流程规范.pdf,行业分类正餐服务。
内容简要 4.1.1 主料猪肚200g,猪肺200g。4.1.2 配料干笋尖50g、凉薯或马蹄50g、墨鱼干50g、红枣20g、香菇20g、葱10g、水1000g。4.1.3 调料食用盐…