GB/T 9695.31—2008肉制品 总糖含量测定.pdf， 行业分类食品技术。
GB/T 9695的本部分规定了肉制品中总糖含量的测定方法。本部分中第一法适用于肉制品中总糖含量的测定；第二法适用于不含淀粉的肉制品中总糖含量的测定。
