GB/T 9695.13—2009肉与肉制品 钙含量测定.pdf, 行业分类食品技术。
GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中钙含量的测定方法。原子吸收法的检出限:0.5 mg/kg;滴定法的检出限:5.0 mg/kg。