GB/T 30894—2014咸鱼.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了咸鱼的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。此标准适用于以海水鱼类为原料，经清洗、腌、干制等工序加工制成的干或半干咸鱼制品，淡水鱼为原料生产的咸鱼可参照此标准执行。
GB/T 30894—2014咸鱼.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了咸鱼的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。此标准适用于以海水鱼类为原料，经清洗、腌、干制等工序加工制成的干或半干咸鱼制品，淡水鱼为原料生产的咸鱼可参照此标准执行。