GB 6783—1994食品添加剂 明胶.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了食品添加剂明胶的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。此标准适用于以动物之皮、骨及腱、鳞等为原料所生产的食用明胶。
