T/CZSPTXH 199—2022潮州菜清锦鲤虾烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4原料及要求4.1原料鲜虾12只（约300g）、鸡胸肉200g、鲜虾肉300g。4.2辅料马蹄肉50g、青豆24颗、湿香菇1只、芹菜梗1根、小红椒1只、鸡蛋清2只，葱20g、姜…
T/CZSPTXH 199—2022潮州菜清锦鲤虾烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4原料及要求4.1原料鲜虾12只（约300g）、鸡胸肉200g、鲜虾肉300g。4.2辅料马蹄肉50g、青豆24颗、湿香菇1只、芹菜梗1根、小红椒1只、鸡蛋清2只，葱20g、姜…