T/QLY 065—2022新派黔菜 施秉太子参炖土鸡烹饪技术规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求主配料土母鸡1只（1500g）。太子参12根（8g）。红枣50g，应符合GB/T5835的规定。枸杞6g，应符合GB/T18672的规定。调味料盐8g，应符合GB…
T/QLY 065—2022新派黔菜 施秉太子参炖土鸡烹饪技术规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求主配料土母鸡1只（1500g）。太子参12根（8g）。红枣50g，应符合GB/T5835的规定。枸杞6g，应符合GB/T18672的规定。调味料盐8g，应符合GB…