DB44/T 950—2011冻面包屑罗非鱼片加工技术规范.pdf,行业分类农、林、牧、渔业。
本标准规定了冻面包屑罗非鱼片加工企业的基本条件、原辅料、加工技术要点、生产记录。 本标准适用于裹面包屑或挂浆的冻结罗非负片产品的加工生产。