DB44/T 648—2009冻面包屑虾加工技术规范.pdf，行业分类农、林、牧、渔业。
本标准规定了面包屑虾加工企业的基本条件、原料、加工技术及检验记录等要求。 本标准适用于以对虾为原料，经去头、去壳、肠腺后挂浆裹面包屑、并经预炸或不预炸、再经速冻加工成冻面包屑虾的生产。
DB44/T 648—2009冻面包屑虾加工技术规范.pdf，行业分类农、林、牧、渔业。
本标准规定了面包屑虾加工企业的基本条件、原料、加工技术及检验记录等要求。 本标准适用于以对虾为原料，经去头、去壳、肠腺后挂浆裹面包屑、并经预炸或不预炸、再经速冻加工成冻面包屑虾的生产。