GB/T 18186—2000

GB/T 18186—2000酿造酱油.pdf， 行业分类食品技术。

此标准规定了酿造酱油的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。此标准适用于酿造酱油。