GB/T 18187—2000酿造食醋.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。此标准仅适用于调味用酿造食醋，不适用于保健用酿造食醋。
