GB/T 4789.26—2003

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GB/T 4789.26—2003食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验.pdf, 行业分类数学、自然科学。

此标准规定了罐头食品商业无菌检验的基本要求,操作程序和结果判定。此标准适用于各种密封容器包装的,经过适度的热杀菌后达到的商业无菌,在常温下能较长时间保存的罐头食品。

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