GB 7096—2003

GB 7096—2003食用菌卫生标准.pdf， 行业分类食品技术。

此标准规定了食用菌的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。此标准适用于可食用的鲜的或干的大型真菌。