GB/T 9695.29—2008肉制品 维生素C含量测定.pdf， 行业分类食品技术。
GB/T 9695的本部分规定了肉制品中维生素C(抗坏血酸)含量的测定方法。本部分适用于肉制品中维生素C含量的测定。本部分的检出限：2mg/kg。
