GB/T 5523—2008粮油检验 粮食、油料的脂肪酶活动度的测定.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了粮食、油料中脂肪酶活动度测定的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器与用具、试样制备、分析步骤、结果计算及重复性。此标准适用于粮食、油料中脂肪酶活动度的测定。
GB/T 5523—2008粮油检验 粮食、油料的脂肪酶活动度的测定.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了粮食、油料中脂肪酶活动度测定的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器与用具、试样制备、分析步骤、结果计算及重复性。此标准适用于粮食、油料中脂肪酶活动度的测定。