DB14/T 2550—2022厨房食品切配用具颜色标识指南.pdf,行业分类公共管理、社会保障和社会组织。
本文件提供了厨房食品切配用具颜色标识(以下简称“厨房色标”)的指导,给出了厨房色标的基本原则、色标分类、各类色标适用对象、标识标注、使用的建议。本文件适用于经营面积在500 m2 以上的餐饮企业对厨房食品切配用具进行分类标识,其他餐饮企业可参照执行。
DB14/T 2550—2022厨房食品切配用具颜色标识指南.pdf,行业分类公共管理、社会保障和社会组织。
本文件提供了厨房食品切配用具颜色标识(以下简称“厨房色标”)的指导,给出了厨房色标的基本原则、色标分类、各类色标适用对象、标识标注、使用的建议。本文件适用于经营面积在500 m2 以上的餐饮企业对厨房食品切配用具进行分类标识,其他餐饮企业可参照执行。