T/YCX 0206—2018滇菜 金钱洋芋饼.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 本标准规定了金钱洋芋饼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制滇菜金钱洋芋饼。…
