GB/T 33497—2023餐饮企业质量管理规范.pdf, 行业分类社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输。
此标准规定了餐饮企业质量管理的基本要求、组织机构与职责、人力资源、文件与记录管理、菜品管理与服务策划、餐厅服务、突发事件应急管理、监督检查、顾客关系管理和持续改进的要求。
此标准适用于餐饮企业的质量管理。
GB/T 33497—2023餐饮企业质量管理规范.pdf, 行业分类社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输。
此标准规定了餐饮企业质量管理的基本要求、组织机构与职责、人力资源、文件与记录管理、菜品管理与服务策划、餐厅服务、突发事件应急管理、监督检查、顾客关系管理和持续改进的要求。
此标准适用于餐饮企业的质量管理。