T/CZSPTXH 254—2023潮州菜 干炸鱼盒烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4原辅料要求4.1原材料草鱼肉（中段）300g、猪瘦肉150g、鸡蛋1个、湿香菇20g、面粉50g、?脯末5g、姜30g、葱10g、食用油1000mL（耗100…
T/CZSPTXH 254—2023
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内容简要 4原辅料要求4.1原材料草鱼肉（中段）300g、猪瘦肉150g、鸡蛋1个、湿香菇20g、面粉50g、?脯末5g、姜30g、葱10g、食用油1000mL（耗100…