T/CZSPTXH 243—2023潮州菜 清炖枇杷盅烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4原料及要求4.1原料4.1.1原料：枇杷16粒（约750g）、猪瘦肉200g、老鸡250g。4.1.2辅料：无花果8g、川贝3g、雪梨1个、淮山5g、枸杞3g…
T/CZSPTXH 243—2023
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内容简要 4原料及要求4.1原料4.1.1原料：枇杷16粒（约750g）、猪瘦肉200g、老鸡250g。4.1.2辅料：无花果8g、川贝3g、雪梨1个、淮山5g、枸杞3g…