DB14/T2440—2022绿色餐饮服务管理规范.pdf,行业分类住宿和餐饮业。
本文件规定了绿色餐饮服务的术语和定义、基本要求、订餐服务、点餐服务、传菜服务、用餐服务、打包服务、培训考核和持续改进。本文件适用于餐饮企业的服务管理。