GB/T 27636—2023冻罗非鱼片加工技术规范.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了冻罗非鱼片加工的原料鱼、生产用水、加工过程等方面的要求，描述了相应的证实方法。
此标准适用于以活罗非鱼（Oreochromis spp.）为原料加工冻罗非鱼片产品的生产过程。
GB/T 27636—2023冻罗非鱼片加工技术规范.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了冻罗非鱼片加工的原料鱼、生产用水、加工过程等方面的要求，描述了相应的证实方法。
此标准适用于以活罗非鱼（Oreochromis spp.）为原料加工冻罗非鱼片产品的生产过程。