GB/T 21290—2018

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GB/T 21290—2018冻罗非鱼片.pdf, 行业分类食品技术。

此标准规定了冻罗非鱼片产品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。

此标准适用于以活体罗非鱼为原料,经剖片、去皮、冷冻加工等工序生产的冻罗非鱼片。以鲜、冻罗非鱼为原料生产的冻罗非鱼片也可参照使用。

GB/T 21290—2018