GB/T 23191—2023美味牛肝菌.pdf, 行业分类食品技术。
此标准规定了美味牛肝菌的要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存,描述了美味牛肝菌的试验方法和取样。
此标准适用于美味牛肝菌的鲜品、干品。