DB3405/T 0001—2021熟肉制品小作坊生产规范.pdf，行业分类制造业。
本文件规定了熟肉制品小作坊生产过程中的基本要求 、生产加工场所、场所内部结构、设施与设备、从业人员、食品原料和食品添加剂 、加工过程、产品检验、贮存和运输、召回管理、培训和记录。本文件适用于熟肉制品小作坊。
DB3405/T 0001—2021熟肉制品小作坊生产规范.pdf，行业分类制造业。
本文件规定了熟肉制品小作坊生产过程中的基本要求 、生产加工场所、场所内部结构、设施与设备、从业人员、食品原料和食品添加剂 、加工过程、产品检验、贮存和运输、召回管理、培训和记录。本文件适用于熟肉制品小作坊。