T/NMCYXH 06—2021全羊宴.pdf，行业分类社会团体。
内容简要 本文件规定了全羊宴的术语和定义、宴席基础菜单、菜肴制作、卫生要求、礼仪和仪式等。本文件适用于内蒙古自治区范围内全羊宴的制作。…
