GB/T 37062—2018

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GB/T 37062—2018水产品感官评价指南.pdf，行业分类食品技术。

此标准给出了水产品感官评价的基本原则、场所、设备与评价程序。

此标准适用于生鲜、冷冻、即食及干制水产品的感官评价。

GB/T 37062—2018

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