GB/T 35252—2017动植物油脂 2-硫代巴比妥酸值的测定 直接法.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了未经分离二次氧化产物的油脂直接测定2一硫代巴比妥酸值（TBA值）的方法。
此标准适用于动植物油脂、脂肪酸及其酯类、乙二醇酯类等。
