GB/T 34671—2017银耳干制技术规范.pdf, 行业分类食品技术。
此标准规定了银耳干制的术语和定义、要求、烘干技术、装袋、标记和贮存。
此标准适用于利用锅炉蒸汽、热风炉热风等热源,采用厢式烘干的银耳干制技术。