GB/T 29368—2012银耳菌种生产技术规范.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了银耳菌种生产的术语和定义、要求、一级种制作、二级种制作、三级种制作、接种室(箱)消毒处理、培养室处理、培养期检查、菌种生产档案和标志、包装、运输。此标准适用于银耳菌种生产。
GB/T 29368—2012银耳菌种生产技术规范.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了银耳菌种生产的术语和定义、要求、一级种制作、二级种制作、三级种制作、接种室(箱)消毒处理、培养室处理、培养期检查、菌种生产档案和标志、包装、运输。此标准适用于银耳菌种生产。