T/JYSP 002—2021

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T/JYSP 002—2021红烧肥肠(冷链食品).pdf,行业分类屠宰及肉类加工。

内容简要 规定了红烧肥肠(冷链食品)的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。适用于以猪大肠为原料,辅以或不辅以饮用水、动物油脂、豆瓣酱、料酒、生姜、鸡精、味精、酱油、…

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