T/JHNX 013—2020金湖蒜泥龙虾烹制操作规范.pdf,行业分类渔业专业及辅助性活动。
内容简要 本标准规定了金湖蒜泥龙虾的烹制操作规范,主要包括原辅料要求、加工经营场所、初加工、烹制和卫生管理等。…