T/CFCA 0013—2020

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T/CFCA 0013—2020团餐食品流通追溯管理规范.pdf,行业分类其他食品制造。

内容简要 本文件规定了团餐食品生产加工、流通环节信息追溯系统、信息采集、信息管理的基本要求。本文件适用于团餐食品生产、流通过程中的信息追溯管理与信息共享,生产的信息追溯可参照使用。…

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